🧒Nourriture vĂ©gĂ©talienne pour les enfants

FIER DE COMBATTRE L’EXPÉRIMENTATION ANIMALE

Dans cette section, vous trouverez une large gamme d’aliments vĂ©gĂ©taliens pour les enfants vĂ©gĂ©taliens.

Estamos super contentos de que vuestros niños, el futuro del planeta, sigan vuestros pasos y se hayan unido a este maravilloso estilo de vida siguiendo una dieta vegana y desde aquí les animamos a que sigan una dieta de origen vegetal y unos buenos håbitos alimenticios para toda la vie.

De Veganbio nous voulons vous faciliter la vie et nous vous encourageons à vous inscrire à notre newsletter pour ne rien manquer et recevoir les actualités, recommandations, recettes pour enfants, etc. qui peut vous aider et vous servir à tout moment.

Bon, allons droit au but, pour rĂ©soudre les doutes … Mais avant de continuer Ă  lire, je veux vous demander, que prĂ©fĂ©rez-vous et que pensez-vous ĂȘtre le mieux pour vos enfants, une salade, une crĂȘpe Ă  l’avoine ou ça cĂ©lĂšbre hamburger avec des pommes de terre et un jouet qu’ils promeuvent tant pour les enfants Ă  la tĂ©lĂ©vision ? Ne rĂ©pondez pas maintenant, nous continuerons Ă  lire et Ă  apprendre, je vais essayer de rĂ©soudre les principales questions que vous pouvez vous poser. Fonce.

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Les régimes végétariens et végétaliens sont-ils sains pour les enfants ? Les suivre affectera-t-il leur croissance et leur développement ? .

 

L’AcadĂ©mie amĂ©ricaine de nutrition et de diĂ©tĂ©tique dĂ©clare : Les rĂ©gimes vĂ©gĂ©tariens et vĂ©gĂ©taliens bien planifiĂ©s sont sains, adĂ©quats sur le plan nutritionnel et peuvent apporter des bienfaits pour la santĂ© dans la prĂ©vention et le traitement de certaines maladies. Et que s’ils sont bien structurĂ©s, ils conviennent Ă  toutes les Ă©tapes de la vie, y compris la grossesse et l’allaitement, en plus de couvrir tous les besoins et de permettre un bon dĂ©veloppement et une bonne croissance. En 2008, l’American Academy of Pediatrics a dĂ©clarĂ© qu’il n’y avait aucune preuve que le soja puisse altĂ©rer le dĂ©veloppement, la reproduction ou la fonction endocrinienne des nourrissons et des enfants, niant ainsi les mythes selon lesquels il cause des problĂšmes hormonaux et endocriniens.De Veganbio, nous vous encourageons Ă  l’essayer, il est considĂ©rĂ© comme un « super aliment », qui contient une trĂšs grande quantitĂ© de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales de bonne qualitĂ©.

 

Comme pour tout, il faut savoir structurer l’alimentation en demandant l’aide d’un professionnel si nĂ©cessaire, bien sĂ»r rejeter les aliments d’origine animale n’affectera pas leur croissance et leur dĂ©veloppement s’il est fait correctement, leur fournir des aliments d’origine vĂ©gĂ©tale mais qui sont Ă©galement des aliments sains et fournissent tous les nutriments essentiels et nĂ©cessaires. Un bon rĂ©gime vĂ©gĂ©talien doit ĂȘtre complet et contenir des aliments riches en tous les nutriments dont le corps a besoin, que ce soit des protĂ©ines vĂ©gĂ©tales, des acides gras, comme des vitamines et des minĂ©raux. Une autre raison de suivre ce mode de vie est que les aliments et surtout les protĂ©ines vĂ©gĂ©tales ont un coĂ»t bien infĂ©rieur Ă  celui de la viande ou du poisson.

 

Les aliments vĂ©gĂ©taliens peuvent-ils rĂ©pondre aux besoins en protĂ©ines et ĂȘtre de bonnes sources de protĂ©ines ?

 

Évidemment oui, il existe de nombreux aliments vĂ©gĂ©taux riches en protĂ©ines, comme les cĂ©rĂ©ales et lĂ©gumineuses suivantes : pois chiches, pois crus, haricots, avoine entiĂšre, seigle entier, soja texturĂ©, etc.

 

Comme dans tout, tous les aliments ne sont pas adaptĂ©s aux enfants, certains sont meilleurs et plus adaptĂ©s que d’autres, en fonction de leurs propriĂ©tĂ©s nutritionnelles et de la quantitĂ© qu’ils consomment, comme dans le rĂ©gime le plus courant (omnivore), dans la nutrition vĂ©gĂ©talienne, dans la section sur l’alimentation du nourrisson, nous trouvons une sursaturation d’aliments ultra-transformĂ©s, ce sont ceux-ci que nous devons Ă©viter de consommer en excĂšs pour que votre enfant ait et suive un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien correct.

 

Eh bien jusqu’ici tout va bien Y a-t-il des inconvĂ©nients?

 

Il n’y a pas de rĂ©gime parfait, tous, absolument tous ont leurs avantages et leurs inconvĂ©nients, qu’ils soient omnivores ou vĂ©gĂ©taliens. Par exemple, la dĂ©sormais cĂ©lĂšbre vitamine B12, est l’une des vitamines qu’avec un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien nous aurons presque certainement des carences, pour cela il est nĂ©cessaire de complĂ©ter, si vous pensez que vos enfants ou vous continuez Ă  suivre un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien, Ă  partir de lĂ , nous vous encourageons. Au fur et Ă  mesure que vous continuez, il existe une solution simple sur notre site Web. Vous pouvez trouver une infinitĂ© de supplĂ©ments et de produits contenant de la vitamine B12.

Une autre chose que nous devons prendre en compte est l’un de ces aliments courants dans les rĂ©gimes vĂ©gĂ©taliens, les algues. Ce sont des aliments trĂšs riches en vitamines et minĂ©raux, mais cela peut devenir un problĂšme si les quantitĂ©s ne sont pas contrĂŽlĂ©es, l’algue kombu, par exemple, apporte 2330 mcg d’iode, Ă©tant la dose recommandĂ©e chez les enfants de 1 Ă  3 ans de 90 mcg/ jour, on considĂšre que s’il dĂ©passe 200 mcg / jour, il devient dĂ©jĂ  une quantitĂ© non recommandĂ©e et dangereuse.

 

Considérations que nous devons prendre en compte :

 

  • Dans les premiers mois de la vie, il faut suivre les conseils d’experts tels que les nutritionnistes et les mĂ©decins, l’allaitement Ă©tant gĂ©nĂ©ralement recommandĂ© exclusivement.
  • Comme nous l’avons dit prĂ©cĂ©demment, il existe des aliments plus sains et des aliments moins adaptĂ©s, que nous devons essayer de rĂ©duire, tels que le sucre, le chocolat, les ultra-transformĂ©s, les frites …, car ils apportent un apport calorique important et sont gĂ©nĂ©ralement pauvres en termes de nutriments sains. Limitez les aliments ultra-transformĂ©s.
  • Les graisses sont aussi nĂ©cessaires, le corps en a besoin. Proposez-lui des aliments riches en graisses saines, toujours dans la fourchette indiquĂ©e et recommandĂ©e (comme pour tout). Par exemple l’huile d’olive, les noix, etc.
  • Les aliments riches en calcium d’origine vĂ©gĂ©tale doivent ĂȘtre consommĂ©s, car c’est un nutriment super nĂ©cessaire Ă  ces Ăąges et Ă  l’Ăąge adulte, par exemple, il est contenu dans les lĂ©gumes Ă  feuilles vertes, les noix, les lĂ©gumineuses, etc.
  • SupplĂ©ment en vitamine B12 , si les complĂ©ments sont sains et dans ce cas nĂ©cessaires. Tous les vĂ©gĂ©taliens en ont besoin car le corps humain ne le produit pas et il est obtenu Ă  partir d’aliments d’origine vĂ©gĂ©tale.
  • Augmenter le fer d’origine vĂ©gĂ©tale, avec des lĂ©gumineuses, des noix, des lĂ©gumes Ă  feuilles vertes.

 

Maintenant que tout est clair, je tiens Ă  vous rappeler qu’il y a beaucoup d’enfants qui aiment les lĂ©gumes et les fruits, malgrĂ© ce mythe qu’ils ont voulu nous prĂ©senter que des enfants dĂ©goĂ»tants des lĂ©gumes. MĂȘme enfant (quand je n’Ă©tais pas vĂ©gĂ©talien), je les aimais aussi, et pas peu, et les fruits ont toujours Ă©tĂ© ce qui m’a le plus passionnĂ©. Je veux dire par lĂ , n’ayez pas peur de les offrir, il existe de nombreuses façons de les offrir, il vous suffit de trouver celles que vous aimez le plus.

Ne vous dites pas qu’un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien n’est pas sain ou adĂ©quat, car bien sĂ»r qu’il l’est, et non pas parce que je le dis, s’il n’est pas soutenu par une multitude d’experts et d’Ă©tudes. Je vous assure, ce qui est promu est bien pire, comme ces fameux hamburgers qui sont proposĂ©s dans ces fast-foods trĂšs rĂ©putĂ©s dont j’Ă©vite de dire le nom pour ne pas leur donner plus de perspicacitĂ© que ce qu’on leur donne. Nous devons tous suivre un rĂ©gime alimentaire sain et Ă  partir de ce site Web, nous allons vous aider Ă  le suivre, en proposant des aliments sains, nous vous aidons Ă  grandir en bonne santĂ© et Ă  dĂ©velopper de bonnes habitudes alimentaires.

 

Pour rappel, dans notre section de recettes vĂ©gĂ©taliennes (LIEN), vous pouvez trouver une sĂ©lection de recettes vĂ©gĂ©taliennes dont beaucoup d’entre eux vont adorer, il existe une infinitĂ© de recettes et de combinaisons possibles d’aliments vĂ©gĂ©taliens pour les enfants, des recettes de burgers aux lĂ©gumes aux recettes pour les boissons vĂ©gĂ©tales. Nous vous encourageons Ă©galement Ă  tĂ©lĂ©charger le vĂŽtre pour le partager avec l’ensemble de la communautĂ© Veganbio, vous pouvez nous le transmettre sur les rĂ©seaux sociaux via Instagram @Veganbioweb ou via le formulaire que vous trouverez sur notre site internet.

 

Aussi pour vous faciliter un peu les choses, nous allons vous laisser quelques exemples d’aliments vĂ©gĂ©taux sains Ă  offrir Ă  nos enfants, comme toujours en prĂ©cisant que si vous n’avez pas de connaissances, il est conseillĂ© de demander l’aide d’un professionnel tel qu’un nutritionniste, nous vous laissons quelques exemples :

 

  • Petits dĂ©jeuners : Yaourt vĂ©gĂ©tal, boisson au soja, galette d’avoine, muesli, fruits, beurre de cacahuĂšte, pain Ă  la tomate, noix…
  • Repas : Gaspacho, petits pois, haricots, salade, purĂ©e, Ă©pinards, lentilles, omelette vegan, pĂątes, pizza aux lĂ©gumes, paella aux lĂ©gumes…
  • Snack ou snacks : Fruits, houmous, barre de cĂ©rĂ©ales maison, noix…
  • DĂźner : Burger vĂ©gĂ©talien, omelette vĂ©gĂ©talienne, salade, fruits, pizza aux lĂ©gumes, salade de fruits, croquettes de lĂ©gumes, etc.

 

Nous allons Ă©galement vous laisser une liste d’aliments populaires chez les enfants vĂ©gĂ©taliens selon l’Union vĂ©gĂ©tarienne espagnole :

 

  • Avocat
  • Tacos aux haricots ou burritos aux haricots
  • Fruits frais
  • Spaghettis Ă  la sauce
  • Burgers vĂ©gĂ©taliens
  • Hot-dogs vĂ©gĂ©taliens
  • Lait de soja aux fruits
  • Pizza vĂ©gĂ©talienne
  • Sandwich au beurre de cacahuĂšte
  • PĂątes Ă  la tomate
  • CrĂȘpes
  • PurĂ©e de pomme de terre 

 

Et maintenant que vous, parents, avez dĂ©jĂ  tout lu, je veux m’adresser aux garçons et aux filles, aux petits de la maison… Garçons et filles, ĂȘtre vĂ©gĂ©talien vous aidera Ă  grandir fort, beau et en bonne santĂ©. lui parce qu’il a mangĂ© des Ă©pinards? Qui d’ailleurs sont dĂ©licieux, parce que je vous encourage Ă  le faire et Ă  ĂȘtre fort aussi, aussi, je veux vous parler d’un super-hĂ©ros, un super-hĂ©ros qui a sauvĂ© de nombreuses vies d’animaux chaque jour, c’est cool, et si ? Voulez-vous ĂȘtre comme lui ? Eh bien, vous allez sĂ»rement l’ĂȘtre et vos parents vont vous aider Ă  l’ĂȘtre.

 

À partir de lĂ , nous voulons lancer un appel, afin que dans les cantines scolaires, ils mettent en Ɠuvre un type de menu vĂ©gĂ©tarien, nous n’allons Ă©videmment forcer personne Ă  suivre un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien, mais nous pensons qu’il est nĂ©cessaire qu’il y ait cette option afin que les familles et les enfants puissent le choisir s’ils le souhaitent, mais surtout ce que nous demandons, c’est que suivre une alimentation saine est super important Ă  tout Ăąge, mais plus chez les enfants, c’est-Ă -dire quand ils se forment et se dĂ©veloppent, le vĂ©ganisme est l’activisme et Ă  partir d’ici nous vous demandons, Nous vous encourageons Ă  revoir ce qui est offert dans les Ă©coles, en discutant avec les responsables si nĂ©cessaire et que le menu ne respecte pas les niveaux sains.

 

A bientĂŽt Veganbios !